Овощной суп в горшочке с цыпленком

400 миллилитров мясного бульона,
70 грамм цыпленка,
30 грамм моркови,
20 грамм репы,
15 грамм лука-порея,
10 грамм сельдерея,
60 грамм савойской капусты,
5 грамм сливочного масла,
20 грамм гренков.

В горшочек положим кусок сырого цыпленка, нарезанные дольками морковь, репу, лук-порей, сельдерей, савойскую капусту, предварительно ошпаренную. Горшочек с овощами зальем горячим процеженным бульоном, добавим растопленное сливочное масло (без отстоя), закрываем посуду крышкой и поставим в духовку на 35—45 мин. подадим суп в закрытом горшочке. Отдельно подадим гренки из пшеничного хлеба, нарезанного мелкими ломтиками.